操作人員要接受過關于本機械的殘留危險和回避那些危險的教育、訓練的人員。定期檢查所有的安全裝置是否能正常發(fā)揮作用。

運用臥式殺菌鍋的操作人員應經(jīng)訓練考試合格，應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并常常堅持安全附件，完全、活絡、牢靠、發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應及時處理。

需要購買消毒殺菌設備的生產(chǎn)企業(yè)需要對殺菌鍋的行情和自身的需求來考慮和選擇設備廠家和相對應的型號產(chǎn)品。正規(guī)廠家。